Ingredjenti
- ٢ ١/٢ كوب طحين2.5 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- ١/٤ كوب حليب سائل0.3 كوب
- ١/٤ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2.5 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
- رشة سكر0
- ماء دافئة للعجن0
- ٢٥٠ غرام لحم مفروم250 غرام
- ١ بصلة وسط، مفرومة1 بصلة
- ١ فلفل أخضر، مفروم1 فلفل
- ١ طماطم متوسط الحجم1 طماطم
- ٣ ملعقة كبيرة كاتشاب3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة معجون الطماطم3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
Passi
- 1
Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, mettez la viande avec un peu d'eau.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Hachez finement l'oignon, la tomate et le poivron, puis ajoutez-les à la viande. Ajoutez le ketchup, la pâte de tomate et le poivre noir, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire, puis laissez mijoter à feu doux pendant un quart d'heure, en veillant à ce qu'il reste un peu de sauce.
15 min - 3
Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un bol et ajoutez le sel et le sucre. Dans un autre bol, mettez le lait, l'œuf, l'huile et la levure et battez le tout ensemble.
5 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 4
Faites un puits au centre de la farine, ajoutez les ingrédients liquides et pétrissez en ajoutant de l'eau tiède. Laissez reposer pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.
15 min - 5
Formez des cercles et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie. Placez-les sur une plaque de cuisson et répartissez la garniture selon vos envies.
10 minGħodda meħtieġa:🍳Rouleau à pâtisserie🍳Plaque de cuisson - 6
Mettez au four et laissez cuire.
10 minGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.