Viande en pâte facile et rapide

عنود جاوحدوChef

Ingrediënten

• ٢ ١\/٢ كوب طحين
  2.5 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ١\/٤ كوب حليب سائل
  0.3 كوب
• ١\/٤ كوب زيت نباتي
  0.3 كوب
• ٢ ١\/٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  2.5 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0
• رشة سكر
  0
• ماء دافئة للعجن
  0
• ٢٥٠ غرام لحم مفروم
  250 غرام
• ١ بصلة وسط، مفرومة
  1 بصلة
• ١ فلفل أخضر، مفروم
  1 فلفل
• ١ طماطم متوسط الحجم
  1 طماطم
• ٣ ملعقة كبيرة كاتشاب
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Stappen

1. 1

   Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, mettez la viande avec un peu d'eau.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   Hachez finement l'oignon, la tomate et le poivron, puis ajoutez-les à la viande. Ajoutez le ketchup, la pâte de tomate et le poivre noir en ajoutant un peu d'eau si nécessaire, puis laissez mijoter à feu doux pendant un quart d'heure, en veillant à conserver un peu de sauce.

   15 min
3. 3

   Pour préparer la pâte, mettez la farine dans un bol et ajoutez le sel et le sucre. Dans un autre bol, mettez le lait, l'œuf, l'huile et la levure et battez le tout ensemble.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
4. 4

   Faites un puits au centre de la farine, ajoutez les ingrédients liquides et pétrissez en ajoutant de l'eau tiède. Laissez reposer pendant un quart d'heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.

   15 min
5. 5

   Formez des cercles et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie, placez-les sur une plaque de cuisson et répartissez la garniture selon vos envies.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Plaque de cuisson

   10 min
6. 6

   Mettez au four et laissez cuire.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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