لحم بعجين

فاطمه السقاطKuhar

Sastojci

• Mljeveno janjeće meso
  1.5 كيلوغرام
• Pasta od rajčice
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Začini
  0
• Sol
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Ulje
  0.5 كوب

Koraci

1. 1

   نحضر العجينة من الطحين والزيت، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 minuta
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 minuta
3. 3

   نبدأ بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 minuta
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   5 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno janjeće mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini25 g

Ukupno masti20 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake