Συστατικά
Αλεύρι0.5 kilogram
Άμεση μαγιά1 tablespoon
Αλάτι1 teaspoon- Water, for kneading0.5 cup
Κιμάς0.5 kilogram- 1 Large Onion, chopped1 piece
- 1 Green Bell Pepper, chopped1 piece
Πάστα ντομάτας2 tablespoons- Oil, for sautéing3 tablespoons
- Black Pepper to taste0
Νερό0.3 cup- Αλάτι0
Βήματα
- 1
In a bowl, mix the flour, yeast, and salt. Gradually add water until the dough becomes firm. Let the dough rest for half an hour.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
To prepare the filling, sauté the onion until golden, add the chopped pepper until it wilts, then add the ground meat and continue stirring until cooked.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
Add the tomato paste, salt, black pepper, and a little water to loosen the filling.
5 λεπτά - 4
Cut the dough into medium-sized circles, roll out the dough with a rolling pin into a circular shape, then distribute a portion of the filling over each dough circle.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Rolling Pin - 5
Bake in a preheated oven at 180°C for 10 minutes.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
Αλεύριανά 100gΆμεση μαγιάανά 100gΑλάτιανά 100gΚιμάςανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΝερόανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.