Beef with Soy Sauce and Ketchup

Nawal El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• Beef, boneless, cut into small cubes
  500 grams
• One large onion, finely chopped
  1 piece
• Cloves of garlic
  2 cloves
• ג'ינג'ר טרי
  1 tablespoon
• קטשופ
  1 tablespoon
• Soy sauce, sweet or dark ketchup
  1 tablespoon
• שמן
  0.3 cup
• עלים דפנה
  1 leaf
• פפר שחור
  0.3 teaspoon
• מים
  1 cup
• מלח
  1 tablespoon

צעדים

1. 1

   In a bowl, crush the garlic, ginger, black pepper, and salt until the mixture is smooth.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   5 דקות
2. 2

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it wilts, then add the garlic mixture and stir for 5 minutes over low heat.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Add the beef to the mixture and stir until its water evaporates.

   5 דקות
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the beef is cooked, then add the ketchup, soy sauce, and bay leaf, and stir the ingredients. When the sauce boils, remove the pot from the heat and serve.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ג'ינג'ר טריper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

קטשופper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

עלים דפנהper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.97 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.6 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות