Beef with Soy Sauce and Ketchup

Nawal El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Beef, boneless, cut into small cubes
  500 grams
• One large onion, finely chopped
  1 piece
• Cloves of garlic
  2 cloves
• Թարմ ջինջեր
  1 tablespoon
• Կետչուպ
  1 tablespoon
• Soy sauce, sweet or dark ketchup
  1 tablespoon
• Այլ
  0.3 cup
• Դափնու տերև
  1 leaf
• Սև պղպեղ
  0.3 teaspoon
• Վար
  1 cup
• Աղ
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   In a bowl, crush the garlic, ginger, black pepper, and salt until the mixture is smooth.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   5 րոպե
2. 2

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it wilts, then add the garlic mixture and stir for 5 minutes over low heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Add the beef to the mixture and stir until its water evaporates.

   5 րոպե
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the beef is cooked, then add the ketchup, soy sauce, and bay leaf, and stir the ingredients. When the sauce boils, remove the pot from the heat and serve.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Թարմ ջինջեր100գ-ի համար

Էներգիա80 kcal

Սպիտակուցներ1.82 g

Ընդհանուր ճարպեր0.75 g

Ածխաջրեր17.77 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Կետչուպ100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր0.5 g

الملح1 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Դափնու տերև100գ-ի համար

Էներգիա313 kcal

Սպիտակուցներ7.6 g

Ընդհանուր ճարպեր8.4 g

Ածխաջրեր74.97 g

Մանրաթելեր26.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ