Beef with Soy Sauce and Ketchup

Nawal El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Beef, boneless, cut into small cubes
  500 grams
• One large onion, finely chopped
  1 piece
• Cloves of garlic
  2 cloves
• Xhenxhefili i freskët
  1 tablespoon
• Ketchup
  1 tablespoon
• Soy sauce, sweet or dark ketchup
  1 tablespoon
• Vaj
  0.3 cup
• Gjethe dafine
  1 leaf
• Piper i zi
  0.3 teaspoon
• Ujë
  1 cup
• Kripë
  1 tablespoon

Hapat

1. 1

   In a bowl, crush the garlic, ginger, black pepper, and salt until the mixture is smooth.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it wilts, then add the garlic mixture and stir for 5 minutes over low heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Add the beef to the mixture and stir until its water evaporates.

   5 min
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the beef is cooked, then add the ketchup, soy sauce, and bay leaf, and stir the ingredients. When the sauce boils, remove the pot from the heat and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Xhenxhefili i freskëtpër 100g

Energjia80 kcal

Proteina1.82 g

Yndyra totale0.75 g

Karbohidrate17.77 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1.7 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Gjethe dafinepër 100g

Energjia313 kcal

Proteina7.6 g

Yndyra totale8.4 g

Karbohidrate74.97 g

Fibrat dietetike26.3 g

Sheqernat totale0.6 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat