Beef with Soy Sauce and Ketchup

Nawal El-MasriŞef

Malzemeler

• Beef, boneless, cut into small cubes
  500 grams
• One large onion, finely chopped
  1 piece
• Cloves of garlic
  2 cloves
• Taze zencefil
  1 tablespoon
• Ketçap
  1 tablespoon
• Soy sauce, sweet or dark ketchup
  1 tablespoon
• Yağ
  0.3 cup
• Defne Yaprağı
  1 leaf
• Karabiber
  0.3 teaspoon
• Su
  1 cup
• Tuz
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   In a bowl, crush the garlic, ginger, black pepper, and salt until the mixture is smooth.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   5 dakika
2. 2

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it wilts, then add the garlic mixture and stir for 5 minutes over low heat.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dakika
3. 3

   Add the beef to the mixture and stir until its water evaporates.

   5 dakika
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the beef is cooked, then add the ketchup, soy sauce, and bay leaf, and stir the ingredients. When the sauce boils, remove the pot from the heat and serve.

   5 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Taze zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.82 g

Toplam Yağ0.75 g

Karbonhidrat17.77 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1.7 g

Ketçap100g için

Enerji100 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi0.5 g

الملح1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Defne Yaprağı100g için

Enerji313 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.4 g

Karbonhidrat74.97 g

Diyet Lifi26.3 g

Toplam Şeker0.6 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Su100g için

Su100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler