لحم بعجين

ارسلان مرتضویCocinero

Ingredientes

• Cordero picado
  1.5 كيلوغرام
• Pasta de tomate
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Especias
  0
• Sal
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Aceite
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 minutos
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cordero picadopor 100g

Energía250 kcal

Proteínas25 g

Grasa total20 g

Pasta de tomatepor 100g

Energía82 kcal

Proteínas4 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos18 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1.5 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas