لحم بعجين

ارسلان مرتضویשֶׁף

מרכיבים

• בשר טלה טחון
  1.5 كيلوغرام
• רסק עגבניות
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• תבלינים
  0
• מלח
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• שמן
  0.5 كوب

צעדים

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 דקות
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   כלים נדרשים:

   תנור

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר טלה טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

רסק עגבניותper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות