لحم بعجين

ارسلان مرتضویCuoco

Ingredienti

• Agnello macinato
  1.5 كيلوغرام
• Concentrato di pomodoro
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Spezie
  0
• Sale
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Olio
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 min
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Agnello macinatoper 100g

Energia250 kcal

Proteine25 g

Grassi totali20 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia82 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1.5 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag