لحم بعجين

ارسلان مرتضویChef

Ingrediënten

• Gemalen lam
  1.5 كيلوغرام
• Tomatenpuree
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Kruiden
  0
• Zout
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Olie
  0.5 كوب

Stappen

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 min
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen lamper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

Tomatenpureeper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags