لحم بعجين

ارسلان مرتضویCozinheiro

Ingredientes

• Carne de cordeiro moída
  1.5 كيلوغرام
• Extrato de tomate
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Especiarias
  0
• Sal
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Óleo
  0.5 كوب

Passos

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 minutos
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne de cordeiro moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total20 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia82 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos18 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1.5 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags