لحم بعجين

ارسلان مرتضویbucătar

Ingrediente

• Carne de miel tocată
  1.5 كيلوغرام
• Pastă de roșii
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Condimente
  0
• Sare
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Ulei
  0.5 كوب

Pași

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 min
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne de miel tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Grăsimi totale20 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1.5 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice