لحم بعجين

ارسلان مرتضویŞef

Malzemeler

• Kıyma kuzu eti
  1.5 كيلوغرام
• Domates salçası
  200 غرام
• طماطم معلبة، قطع
  2 علبة
• بصل، مفروم
  3 حبة
• كتشاب
  0.5 كوب
• Baharatlar
  0
• Tuz
  0
• طحين، أبيض
  1.8 كوب
• Yağ
  0.5 كوب

Adımlar

1. 1

   نحضّر العجينة من الطحين و الزيت ، نعجنهما جيداً ونتركها تختمر.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   نخلط البصل والطماطم والمعجون أي رب البندورة وبقية المكونات مع اللحم.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   نبدا بتقطيع العجينة على شكل رغيف.

   5 dk
4. 4

   ونضع فوقها خليط اللحم وندخلها الفرن حتى تنضج.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma kuzu eti100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Domates salçası100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1.5 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler