لحم بالعسل

Hussam El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Dijon-Senf
  0.3 كوب
• Honig
  0.3 كوب
• Olivenöl
  1 ملعقة كبيرة
• لحم غنم، مقطع
  1 كيلوغرام
• اعشاب عطرية
  0

Schritte

1. 1

   يسخن الفرن إلى 350 درجة.

2. 2

   في وعاء كبير، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون، يضاف قليل من الملح.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   يتبل اللحم بصلصة الخردل ثم يوضع في صينية، يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إستواء اللحم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   45 Min
4. 4

   تقدم اللحمة في وعاء مع رشة حبق أو حبوب الفلفل أو بحسب الرغبة.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Dijon-Senfpro 100g

Energie66 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe3 g

Honigpro 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Kohlenhydrate82.4 g

Gesamtzucker82.1 g

Ballaststoffe0.2 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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