لحم بالعسل

Hussam El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خردل دیژون
  0.3 كوب
• عسل
  0.3 كوب
• روغن زیتون
  1 ملعقة كبيرة
• لحم غنم، مقطع
  1 كيلوغرام
• اعشاب عطرية
  0

مراحل

1. 1

   يسخن الفرن إلى 350 درجة.

2. 2

   في وعاء كبير، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون، يضاف قليل من الملح.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   يتبل اللحم بصلصة الخردل ثم يوضع في صينية، يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إستواء اللحم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   45 دقیقه
4. 4

   تقدم اللحمة في وعاء مع رشة حبق أو حبوب الفلفل أو بحسب الرغبة.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خردل دیژونper 100g

Energy66 kcal

Protein5 g

Total Fat4 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber3 g

عسلper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی