لحم بالعسل

Hussam El-MasriKuhar

Sastojci

• Dijonska Senf
  0.3 كوب
• Med
  0.3 كوب
• Maslinovo ulje
  1 ملعقة كبيرة
• لحم غنم، مقطع
  1 كيلوغرام
• اعشاب عطرية
  0

Koraci

1. 1

   يسخن الفرن إلى 350 درجة.

2. 2

   في وعاء كبير، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون، يضاف قليل من الملح.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   يتبل اللحم بصلصة الخردل ثم يوضع في صينية، يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إستواء اللحم.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   45 min
4. 4

   تقدم اللحمة في وعاء مع رشة حبق أو حبوب الفلفل أو بحسب الرغبة.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Dijonska Senfna 100g

Energija66 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati5 g

Dijetalna vlakna3 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake