لحم بالعسل

Hussam El-MasriCuoco

Ingredienti

• Senape di Digione
  0.3 كوب
• Miele
  0.3 كوب
• Olio d'oliva
  1 ملعقة كبيرة
• لحم غنم، مقطع
  1 كيلوغرام
• اعشاب عطرية
  0

Passi

1. 1

   يسخن الفرن إلى 350 درجة.

2. 2

   في وعاء كبير، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون، يضاف قليل من الملح.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   يتبل اللحم بصلصة الخردل ثم يوضع في صينية، يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إستواء اللحم.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   45 min
4. 4

   تقدم اللحمة في وعاء مع رشة حبق أو حبوب الفلفل أو بحسب الرغبة.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Senape di Digioneper 100g

Energia66 kcal

Proteine5 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate5 g

Fibre alimentari3 g

Mieleper 100g

Energia304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Zuccheri totali82.1 g

Fibre alimentari0.2 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag