لحم بالعسل

Hussam El-MasriChef

Ingrediënten

• Dijonmosterd
  0.3 كوب
• Honing
  0.3 كوب
• Olijfolie
  1 ملعقة كبيرة
• لحم غنم، مقطع
  1 كيلوغرام
• اعشاب عطرية
  0

Stappen

1. 1

   يسخن الفرن إلى 350 درجة.

2. 2

   في وعاء كبير، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون، يضاف قليل من الملح.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   يتبل اللحم بصلصة الخردل ثم يوضع في صينية، يدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إستواء اللحم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   recipe.minutes
4. 4

   تقدم اللحمة في وعاء مع رشة حبق أو حبوب الفلفل أو بحسب الرغبة.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Dijonmosterdper 100g

Energy66 kcal

Protein5 g

Total Fat4 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber3 g

Honingper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags