Beef with Soy Sauce and Ketchup

Khadija Al-RashidKock

Ingredienser

• Beef, boneless, cut into cubes
  500 grams
• 1 large onion, finely chopped
  1 piece
• 2 cloves of garlic
  2 cloves
• Färsk ingefära
  1 tablespoon
• Ketchup
  1 tablespoon
• Soy sauce, sweet or black ketchup
  1 tablespoon
• Olja
  0.3 cup
• 1 bay leaf
  1 leaf
• Svartpeppar
  0.3 teaspoon
• Vatten
  1 cup
• Salt
  1 tablespoon

Steg

1. 1

   In a bowl, crush the garlic, ginger, black pepper, and salt until the mixture is smooth.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it wilts, then add the garlic mixture and stir for 5 minutes over low heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   Add the beef to the mixture and stir until its water evaporates.

   5 min
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the beef is cooked, then add the ketchup, soy sauce, and bay leaf, and stir the ingredients. When the sauce boils, remove the pot from the heat and serve.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Färsk ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

Ketchupper 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber0.5 g

الملح1 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar