ShiTayibАвторизоваться
Grilled Meat

Grilled Meat

نهاد همدان
نهاد همدانШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиОсновные блюдаМясоالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСоленыйЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
180 мин.
Общее время
210 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ½ kilogram of lamb, or a small ram
    0.5 kilogram
  • 1 lemon juice
    1
  • 1 large onion, juiced
    1 onion
  • 1 large onion, diced
    1 onion
  • 1 large tomato, sliced into rounds
    1 tomato
  • Parsley or coriander for garnish
    0
  • Salt and black pepper to taste
    0

Шаги

  1. 1

    Cut the meat into cubes or small pieces, season with salt, pepper, onion juice, and lemon juice.

    10 мин.
  2. 2

    Prepare skewers, placing a seasoned piece of meat, a piece of onion, and a piece of tomato, and so on. After placing them on the skewers, grill the meat skewers.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Skewers
    20 мин.
  3. 3

    Grill the meat skewers on the grill designed for chicken and meat, and if the grill is not available, grill them over charcoal.

    Необходимая посуда:
    ГрильГриль
    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat40 g
Белки50 g
Carbohydrates10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыНабор веса
#Arabic_Recipes#Occasions#Grilled_Meat