Meat with Tahini

ناجي الشيبانيKock

Ingredienser

• 3 kilograms of lamb, cut small and boneless
  3 kilogram
• 1 small onion, chopped
  1 piece
• 1 clove of garlic, minced
  1 clove
• 6 tablespoons of tahini
  6 tablespoon
• 1/2 tablespoon of soy sauce
  0.5 tablespoon
• 1 cube of meat broth, Maggi
  1 cube
• 2 tablespoons of oil, for frying
  2 tablespoon
• 1/2 teaspoon of cumin
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon of dried coriander
  0.5 teaspoon
• 1/2 teaspoon of ground ginger
  0.5 teaspoon

Steg

1. 1

   In the pan or skillet, place the onion and garlic with a little oil until they are well browned.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pan or Skillet

   5 min
2. 2

   Add the meat and stir well, then add all the spices and stir the meat over low heat until the meat's water reduces slightly, then add the tahini, stir the meat, and cover the skillet well until cooked. Enjoy your meal.

   30 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar