لحمة على ورق
شاركوا بوجبة لذيذة ومميزة مع وصفة "لحمة على ورق"، حيث تتناغم نكهات الكفتة الشهية مع ورق العنب الطازج. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل تقدم لكم تجربة طعام فريدة تأسر الحواس وتجمع العائلة حول مائدة مليئة بالنكهات الرائعة.
Ingredjenti
Kofta0.5 كيلو- ورق عنب مسلوق ومصفى25 ورقة
- بندورة كبيرة2 حبة
- بصلة1 حبة
Ghee1 ملعقة
Ilma0.7 كوب- ليمونة0.5 حبة
Salt0
Pepper iswed0
Passi
- 1
قم بتتبيل الكفتة بالملح والتوابل حسب الرغبة، ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السمن لتعزيز النكهة، ثم شكلها على هيئة كرات.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
لف كل كرة من الكفتة بورقة من ورق العنب، ثم ضعها في صينية الفرن. غطِّها بشرائح البصل ثم أضف شرائح الطماطم ورشة من الملح والفلفل الأسود.
15 minutiGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 3
أضف الماء والسمن أو الزيت مع عصير نصف ليمونة إلى الصينية.
5 minuti - 4
قم بتغطية الصينية بورق القصدير، ثم أدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة، وبعدها يمكنك تحمير الوجه.
45 minutiGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Koftagħal kull 100gGheegħal kull 100gIlmagħal kull 100gSaltgħal kull 100gPepper iswedgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.