لحمة على ورق

Zaid El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• Kofta
  0.5 كيلو
• ورق عنب مسلوق ومصفى
  25 ورقة
• بندورة كبيرة
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Ghee
  1 ملعقة
• Água
  0.7 كوب
• ليمونة
  0.5 حبة
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   نبهر الكفتة ونملحها حسب الرغبة ممكن اضافة ملعقة صغيرة سمنه لزيادة النكهة ونشكلها لكرات.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   نلف كل كرة بورقة من ورق العنب ونغطي جميعها نصفهم بصينية الفرن فوقهم البصلة المقطعه شرائح ثم شرائح البندورة رشة ملح وفلفل اسود.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف لهم الماء والسمنه او زيت مع عصير نصف ليمونة.

   recipe.minutes
4. 4

   نغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 ل45 دقيقة ثم نحمر الوجه.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Koftapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Carboidratos5 g

Fibra Alimentar1 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags