Meat in Tray

خلود الكرايCocinero

Ingredientes

• Ground lamb or beef
  2 kilograms
• Chopped onion
  5 pieces
• Sliced tomatoes
  6 pieces
• Sliced potatoes
  4 pieces
• Ghee
  2 tablespoons
• Agua
  0.5 cup
• Salt to taste
  0
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   Place the meat in a bowl and season with salt and black pepper, then add the onion and mix well. Spread the seasoned meat in the tray and shape it into a circular form.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   Bandeja

   5 minutos
2. 2

   Layer the sliced potatoes and tomatoes on top of the meat, then place the ghee on the tomato slices and pour water over the tray. Bake in the oven at 140 degrees Celsius for two hours or until cooked.

   120 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas