Meat in Tray

خلود الكرايCuisinier

Ingrédients

• Ground lamb or beef
  2 kilograms
• Chopped onion
  5 pieces
• Sliced tomatoes
  6 pieces
• Sliced potatoes
  4 pieces
• Ghee
  2 tablespoons
• Eau
  0.5 cup
• Salt to taste
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Place the meat in a bowl and season with salt and black pepper, then add the onion and mix well. Spread the seasoned meat in the tray and shape it into a circular form.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Plateau

   5 minutes
2. 2

   Layer the sliced potatoes and tomatoes on top of the meat, then place the ghee on the tomato slices and pour water over the tray. Bake in the oven at 140 degrees Celsius for two hours or until cooked.

   120 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques