Viande au plat

Ali El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• Viande hachée d'agneau ou de boeuf
  2 kilogrammes
• Oignons hachés
  5 unités
• Tomates coupées en tranches
  6 unités
• Pommes de terre coupées en tranches
  4 unités
• גי
  2 cuillères à soupe
• מים
  0.5 tasse
• Sel au goût
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   Mettre la viande dans un bol et assaisonner avec du sel et du poivre noir, puis ajouter les oignons et bien mélanger. Étendre la viande assaisonnée dans le plat et la façonner en forme circulaire.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   מגש

   5 דקות
2. 2

   Disposer les tranches de pommes de terre et de tomates en couches sur la viande, puis mettre le ghee sur les tranches de tomates et verser l'eau sur le plat. Ensuite, mettre au four à 140 degrés Celsius pendant deux heures ou jusqu'à cuisson.

   120 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות