لحمة بالبصل

Latifa Al-Nasserالطاهي

جربوا بطبق اللحمة بالبصل الشهي الذي يجمع بين نكهة اللحم الغنية وعبق البصل الذهبي. وصفة سهلة وسريعة، مثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات، ستجعل كل من يتذوقها يسأل عن سر طعمها الرائع!

المكونات

• لحم، مقطعه قطع صغيره
  500 غرام
• بصل كبير الحجم، مقطعه نصف شرائح
  2 حبات
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ماء
  2 كوب
• ورق لورا، اي ورق غار
  1 ورقة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر عميق، قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي جيداً على النار حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضيفي اللحم مع الملح، الفلفل الأسود، وورق اللورا إلى البصل، وقلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم. بعد ذلك، أضيفي الماء وغطي القدر حتى ينضج اللحم، ويمكنك إضافة المزيد من الماء عند الحاجة. وبالهنا والشفا!

   40 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية