لحمة بالبصل

Latifa Al-Nasserالطاهي

المكونات

• لحم، مقطعه قطع صغيره
  500 غرام
• بصل كبير الحجم، مقطعه نصف شرائح
  2 حبات
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ماء
  2 كوب
• ورق لورا، اي ورق غار
  1 ورقة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   فى قدر عميق نضع الزبده والبصل ونقلب جيداً على النار حتى يذبل البصل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف اللحم, الملح, الفلفل الاسود ورق اللورا علي البصل ونقلب حتى يتغير لون اللحم, نضيف الماء ونغطي القدر حتى ينضج اللحم وممكن إضافة مياه عند الحاجة وبالهنا.

   40 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية