لحمة بالبصل

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• لحم، مقطعه قطع صغيره
  500 غرام
• بصل كبير الحجم، مقطعه نصف شرائح
  2 حبات
• Gjalpë
  2 ملعقة كبيرة
• Ujë
  2 كوب
• ورق لورا، اي ورق غار
  1 ورقة
• ملح وفلفل أسود
  0

Hapat

1. 1

   فى قدر عميق نضع الزبده والبصل ونقلب جيداً على النار حتى يذبل البصل.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   نضيف اللحم, الملح, الفلفل الاسود ورق اللورا علي البصل ونقلب حتى يتغير لون اللحم, نضيف الماء ونغطي القدر حتى ينضج اللحم وممكن إضافة مياه عند الحاجة وبالهنا.

   40 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat