Meat with Onions

نعيم المدقيCocinero

Ingredientes

• Meat, cut into cubes
  1 kilogram
• Large onions
  3 pieces
• Large garlic cloves
  3 pieces
• Cardamom pods
  3 pods
• Hojas de laurel
  2 leaves
• Agua
  1 cup
• Romero
  0.5 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Pimienta negra
  0
• Pimiento Rojo Molido
  0
• Aceite de oliva
  1 tablespoon

Pasos

1. 1

   Chop the onions and garlic into small pieces and place them in the pressure cooker.

   Herramientas necesarias:

   Olla a presión

   recipe.minutes
2. 2

   Add olive oil to the onions and then add the meat.

   recipe.minutes
3. 3

   Place the pot on the heat and stir until the meat's pores close.

   recipe.minutes
4. 4

   Add water, salt, and spices to the meat and let it cook, adding water as needed.

   recipe.minutes
5. 5

   After cooking, transfer the mixture to a baking dish and place it in the oven under the broiler, ensuring there is still some liquid left.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hojas de laurelpor 100g

Energía313 kcal

Proteínas7.6 g

Grasa total8.4 g

Carbohidratos74.9 g

Fibra dietética26.3 g

Azúcares totales0.3 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Romeropor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética10 g

Azúcares totales5 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Pimiento Rojo Molidopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas