Meat with Onions

نعيم المدقيŞef

Malzemeler

• Meat, cut into cubes
  1 kilogram
• Large onions
  3 pieces
• Large garlic cloves
  3 pieces
• Cardamom pods
  3 pods
• Defne yaprağı
  2 leaves
• Su
  1 cup
• Kekik
  0.5 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Karabiber
  0
• Toz Kırmızı Biber
  0
• Zeytinyağı
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Chop the onions and garlic into small pieces and place them in the pressure cooker.

   Gerekli Aletler:

   Düdüklü tencere

   5 dk
2. 2

   Add olive oil to the onions and then add the meat.

   5 dk
3. 3

   Place the pot on the heat and stir until the meat's pores close.

   5 dk
4. 4

   Add water, salt, and spices to the meat and let it cook, adding water as needed.

   10 dk
5. 5

   After cooking, transfer the mixture to a baking dish and place it in the oven under the broiler, ensuring there is still some liquid left.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Defne yaprağı100g için

Enerji313 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.4 g

Karbonhidrat74.9 g

Diyet Lifi26.3 g

Toplam Şeker0.3 g

Su100g için

Su100 g

Kekik100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi10 g

Toplam Şeker5 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Toz Kırmızı Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler