Meat with Vegetables in the Chinese Style

Amira Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Shrimp, or thinly sliced meat or chicken cut into strips
  250 grams
• Bell pepper, assorted, cut into thin strips
  1 piece
• Onion, sliced
  1 piece
• Carrot, cut into strips
  1 piece
• Garlic clove, minced
  2 cloves
• Vinagre
  2 teaspoons
• Salsa de soja dulce
  0.3 cup
• Especias
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  0.3 teaspoon
• Chili to taste
  0
• Maicena
  1 teaspoon
• Salsa de soja
  1 teaspoon
• Mantequilla
  1 tablespoon

Pasos

1. 1

   Fry the chosen type of meat in butter.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
2. 2

   As it nears doneness, add the onion, carrot, bell pepper, then add the garlic, vinegar, cornstarch, soy sauce, and a tablespoon of sauce. Add salt, spices, chili, and a little water, then let it sit for 10 minutes covered to absorb the flavor.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
3. 3

   You can add boiled pasta to it and it can be served with white rice.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Salsa de soja dulcepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2.5 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos20 g

Azúcares totales10 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Maicenapor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.3 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas