Meat with Vegetables in the Chinese Style

Amira Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Shrimp, or thinly sliced meat or chicken cut into strips
  250 grams
• Bell pepper, assorted, cut into thin strips
  1 piece
• Onion, sliced
  1 piece
• Carrot, cut into strips
  1 piece
• Garlic clove, minced
  2 cloves
• Aceto
  2 teaspoons
• Salsa di soia dolce
  0.3 cup
• Spezie
  0.3 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon
• Pepe nero
  0.3 teaspoon
• Chili to taste
  0
• Amido di mais
  1 teaspoon
• Salsa di soia
  1 teaspoon
• Burro
  1 tablespoon

Passi

1. 1

   Fry the chosen type of meat in butter.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
2. 2

   As it nears doneness, add the onion, carrot, bell pepper, then add the garlic, vinegar, cornstarch, soy sauce, and a tablespoon of sauce. Add salt, spices, chili, and a little water, then let it sit for 10 minutes covered to absorb the flavor.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   You can add boiled pasta to it and it can be served with white rice.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Acetoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Salsa di soia dolceper 100g

Energia100 kcal

Proteine2.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate20 g

Zuccheri totali10 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Amido di maisper 100g

Energia381 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.3 g

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag