Meat with Vegetables in the Chinese Style

Amira Al-AhmadKock

Ingredienser

• Shrimp, or thinly sliced meat or chicken cut into strips
  250 grams
• Bell pepper, assorted, cut into thin strips
  1 piece
• Onion, sliced
  1 piece
• Carrot, cut into strips
  1 piece
• Garlic clove, minced
  2 cloves
• Ättika
  2 teaspoons
• Söt sojasås
  0.3 cup
• Kryddor
  0.3 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Svartpeppar
  0.3 teaspoon
• Chili to taste
  0
• Maizena
  1 teaspoon
• Sojasås
  1 teaspoon
• Smör
  1 tablespoon

Steg

1. 1

   Fry the chosen type of meat in butter.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
2. 2

   As it nears doneness, add the onion, carrot, bell pepper, then add the garlic, vinegar, cornstarch, soy sauce, and a tablespoon of sauce. Add salt, spices, chili, and a little water, then let it sit for 10 minutes covered to absorb the flavor.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   You can add boiled pasta to it and it can be served with white rice.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Ättikaper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Söt sojasåsper 100g

Energi100 kcal

Protein2.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater20 g

Totalt socker10 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Maizenaper 100g

Energi381 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater91.6 g

Kostfiber0.9 g

Totalt socker0.3 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar