Viande aux légumes à la manière chinoise

Rania Al-Khatibالطاهي

المكونات

• Crevettes, ou viande en tranches fines ou poulet coupé en morceaux
  250 grammes
• Poivron, couleurs coupées en fines lanières
  1 pièce
• Oignon, coupé en rondelles
  1 pièce
• Carotte, coupée en bâtonnets
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• خل
  2 cuillère à café
• Sauce soja, douce
  0.3 tasse
• بهارات
  0.3 cuillère à café
• ملح
  1 cuillère à café
• بهار أسود
  0.3 cuillère à café
• Piment selon le goût
  0
• Fécule
  1 cuillère à café
• صلصة الصويا
  1 cuillère à café
• زبدة
  1 cuillère à soupe

الخطوات

1. 1

   Faites frémir le type de viande choisi dans le beurre.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   À l'approche de la cuisson, ajoutez l'oignon, la carotte, le poivron coloré, puis ajoutez l'ail, le vinaigre, la fécule, la sauce soja et une cuillère à soupe de sauce, ajoutez le sel, les épices, le piment et un peu d'eau, puis laissez mijoter pendant 10 minutes en couvrant la casserole pour que les saveurs se mélangent.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Vous pouvez ajouter des pâtes cuites et les servir avec du riz blanc.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية