Meat with Yogurt and Garlic

اروي المنيفKuhar

Sastojci

• Janje
  500 grams
• Jogurt
  500 grams
• Luk
  1 piece
• Garlic Cloves
  5 cloves
• Šafran
  0.5 teaspoon
• Mješavina začina
  0
• Cimet
  1 teaspoon
• List lovora
  1 leaf
• Biljno ulje
  3 tablespoons
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Boil the meat in a pot over heat with the spices, cinnamon, bay leaf, and saffron until cooked.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   Blend the yogurt in the blender, add it over the meat, and let it cook until it reaches the desired thickness.

   Potreban pribor:

   Mikser

   5 min
3. 3

   Heat the corn oil in a frying pan over heat and sauté the garlic, onion, and salt until browned, then add them over the yogurt and meat. When the yogurt boils, remove it from the heat and serve.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Janjena 100g

Energija250 kcal

Proteini25 g

Ukupno masti20 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Šafranna 100g

Energija300 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Ukupno šećera2 g

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

List lovorana 100g

Energija313 kcal

Proteini7.6 g

Ukupno masti8.4 g

Ugljikohidrati74.97 g

Dijetalna vlakna26.3 g

Ukupno šećera0.6 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake