ShiTayibՄուտք գործել
Meat with Yogurt and Garlic

Meat with Yogurt and Garlic

اروي المنيف
اروي المنيفխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՄիսالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիԱղիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
0 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ԱրնանԱրնան
    500 grams
  • ՅոգուրտՅոգուրտ
    500 grams
  • ՍոխՍոխ
    1 piece
  • Garlic Cloves
    5 cloves
  • ՍաֆրանՍաֆրան
    0.5 teaspoon
  • ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր
    0
  • ԿանելաԿանելա
    1 teaspoon
  • Դափնու տերևԴափնու տերև
    1 leaf
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    3 tablespoons
  • ԱղԱղ
    0

Քայլեր

  1. 1

    Boil the meat in a pot over heat with the spices, cinnamon, bay leaf, and saffron until cooked.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  2. 2

    Blend the yogurt in the blender, add it over the meat, and let it cook until it reaches the desired thickness.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԲլենդերԲլենդեր
    5 րոպե
  3. 3

    Heat the corn oil in a frying pan over heat and sauté the garlic, onion, and salt until browned, then add them over the yogurt and meat. When the yogurt boils, remove it from the heat and serve.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ40 g
Carbohydrates20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱրնանԱրնան100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ25 g
Ընդհանուր ճարպեր20 g
ՅոգուրտՅոգուրտ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.5 g
Ածխաջրեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ4 g
Հագեցած ճարպեր2.2 g
Խոլեստերին10 mg
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
ՍաֆրանՍաֆրան100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր5 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
ԿանելաԿանելա100գ-ի համար
Էներգիա247 kcal
Սպիտակուցներ4 g
Ընդհանուր ճարպեր1.2 g
Ածխաջրեր81 g
Մանրաթելեր53 g
Ընդհանուր շաքարներ2.2 g
Դափնու տերևԴափնու տերև100գ-ի համար
Էներգիա313 kcal
Սպիտակուցներ7.6 g
Ընդհանուր ճարպեր8.4 g
Ածխաջրեր74.97 g
Մանրաթելեր26.3 g
Ընդհանուր շաքարներ0.6 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալՔաշի ավելացում
#Main_Dishes#Arab_Recipes#Meat