لحمة باللبن والثوم

Ibrahim Al-SayedChef

شاركوا بمذاق لا يقاوم مع وصفة اللحمة باللبن والثوم، حيث تُطهى قطع لحم الغنم الطرية مع اللبن الكريمي والثوم الذهبي، مما يخلق تناغماً رائعاً من النكهات. قدّموا هذه الوجبة الشهية ساخنة مع الأرز أو البرغل لتحصلوا على تجربة طعام لا تُنسى.

Ingredjenti

• Laħam tal-agnell
  500 غرام
• Joghurt
  500 غرام
• بصلة
  1 حبة
• فص ثوم
  5 فصوص
• Safran
  0.5 ملعقة صغيرة
• Speċijiet miksija
  0
• Kanella
  1 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  1 ورقة
• Żejt vegetali
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  0

Passi

1. 1

   قم بسلق اللحم في قدر على النار مع إضافة البهارات مثل القرفة، ورقة الغار، والعصفر حتى ينضج تماماً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 minuti
2. 2

   استخدم الخلاط لخلط اللبن، ثم أضفه فوق اللحم، واتركه على النار حتى يصبح بالسماكة المطلوبة.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   5 minuti
3. 3

   سخن زيت الذرة في مقلاة على النار، ثم اقلب الثوم والبصل مع الملح حتى يتحمروا، ثم أضفهم فوق اللبن واللحم. عندما يبدأ اللبن في الغليان، ارفعه عن النار وقدمه.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam tal-agnellgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini25 g

Xaħam Totali20 g

Joghurtgħal kull 100g

Enerġija59 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Ilma91 g

Safrangħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Zokkor Totali2 g

Speċijiet miksijagħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Kanellagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags