Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقيالطاهي

المكونات

• لحم غنم
  0.5 كيلوغرام
• بطاطا
  2 حبات
• خس
  1 حبة
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم غنملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين25 g

إجمالي الدهون20 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

خسلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات2.9 g

إجمالي السكريات0.8 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية