Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقيKok

Ingredienser

• Lam
  0.5 كيلوغرام
• Kartoffel
  2 حبات
• Salat
  1 حبة
• Olie
  2 ملعقة كبيرة
• Sort peber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Spidskommen
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Lampr. 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fedt20 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.58 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.82 g

Vand79.25 g

Salatpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1.4 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat2.9 g

Sukkerarter i alt0.8 g

Kostfibre1 g

Vand95 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags