ShiTayibΣύνδεση
Spiced Meat with Fried Potatoes

Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقي
نعيم المدقيΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΚρέαςΛαχανικάسلطنة عمان / Gulf
Γεύσεις:ΟυμάμιΑλμυρόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
25 λεπτά
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
600 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΑρνίΑρνί
    0.5 كيلوغرام
  • ΠατάταΠατάτα
    2 حبات
  • ΜαρούλιΜαρούλι
    1 حبة
  • ΛάδιΛάδι
    2 ملعقة كبيرة
  • Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέρι
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ΚύμινοΚύμινο
    1 ملعقة صغيرة
  • ΑλάτιΑλάτι
    0.5 ملعقة صغيرة

Βήματα

  1. 1

    Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΜαχαίριΜαχαίρι
    Επιφάνεια κοπήςΕπιφάνεια κοπής
    5 λεπτά
  2. 2

    Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    10 λεπτά
  3. 3

    Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat35 g
Πρωτεΐνη30 g
Carbohydrates50 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΑρνίΑρνίανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Συνολικά λιπαρά20 g
ΠατάταΠατάταανά 100g
Ενέργεια77 kcal
Πρωτεΐνη2.02 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες17.58 g
Φυτικές ίνες2.2 g
Συνολικά σάκχαρα0.82 g
Νερό79.25 g
ΜαρούλιΜαρούλιανά 100g
Ενέργεια15 kcal
Πρωτεΐνη1.4 g
Συνολικά λιπαρά0.2 g
Υδατάνθρακες2.9 g
Συνολικά σάκχαρα0.8 g
Φυτικές ίνες1 g
Νερό95 g
ΛάδιΛάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέριανά 100g
Ενέργεια251 kcal
Πρωτεΐνη10.95 g
Συνολικά λιπαρά3.3 g
Υδατάνθρακες64.81 g
Φυτικές ίνες26.2 g
Συνολικά σάκχαρα0.64 g
ΚύμινοΚύμινοανά 100g
Ενέργεια375 kcal
Πρωτεΐνη18 g
Συνολικά λιπαρά22 g
Υδατάνθρακες44 g
Φυτικές ίνες11 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς ΓαλακτοκομικάΑύξηση βάρους
#Fast_Food#Meat#Omani_Cuisine