Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقيKuhar

Sastojci

• Janjeće meso
  0.5 كيلوغرام
• Krumpir
  2 حبات
• Salata
  1 حبة
• Ulje
  2 ملعقة كبيرة
• Crni papar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   5 min
2. 2

   Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
3. 3

   Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Janjeće mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini25 g

Ukupno masti20 g

Krumpirna 100g

Energija77 kcal

Proteini2.02 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati17.58 g

Dijetalna vlakna2.2 g

Ukupno šećera0.82 g

Voda79.25 g

Salatana 100g

Energija15 kcal

Proteini1.4 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati2.9 g

Ukupno šećera0.8 g

Dijetalna vlakna1 g

Voda95 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake