Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقيKokk

Ingredienser

• Lam
  0.5 كيلوغرام
• Potet
  2 حبات
• Salat
  1 حبة
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• Svart pepper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Lamper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Salatper 100g

Energi15 kcal

Protein1.4 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat2.9 g

Sukkerarter totalt0.8 g

Kostfiber1 g

Vann95 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger