Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقيbucătar

Ingrediente

• Carne de miel
  0.5 كيلوغرام
• Cartof
  2 حبات
• Salată
  1 حبة
• Ulei
  2 ملعقة كبيرة
• Piper negru
  0.5 ملعقة صغيرة
• Chimen
  1 ملعقة صغيرة
• Sare
  0.5 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne de mielper 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Grăsimi totale20 g

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.58 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.82 g

Apă79.25 g

Salatăper 100g

Energie15 kcal

Proteine1.4 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați2.9 g

Zaharuri totale0.8 g

Fibre alimentare1 g

Apă95 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Piper negruper 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați64.81 g

Fibre alimentare26.2 g

Zaharuri totale0.64 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice