Spiced Meat with Fried Potatoes

نعيم المدقيKock

Ingredienser

• Lamm
  0.5 كيلوغرام
• Potatis
  2 حبات
• Sallad
  1 حبة
• Olja
  2 ملعقة كبيرة
• Svartpeppar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Spiskummin
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, then add salt, pepper, and cumin to season it.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Add oil to a frying pan and let it heat up, then add the meat pieces and reduce the heat slightly, adding a little water, and let it absorb the water.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Serve with bread, fried potatoes, and lettuce, and cut the lettuce leaves in half.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Lammper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.58 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.82 g

Vatten79.25 g

Salladper 100g

Energi15 kcal

Protein1.4 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater2.9 g

Totalt socker0.8 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar