لحمة متبلة مع بطاطس مقلية

خلود سويسCozinheiro

Ingredientes

• Carne de cordeiro
  0.5 كيلوغرام
• Batata
  2 حبات
• Alface
  1 حبة
• Óleo
  2 ملعقة كبيرة
• Pimenta preta
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cominho
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   نقطع اللحمة الى مكعبات متوسطة الحجم، نقوم بوضع الملح، الفلفل والكمون عليها لتتبيلها.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   نضع الزيت في مقلاة ونتركه قليلاً حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم ونخفف النار قليلاً ونضيف قليلاً من الماء، نتركها لتتشرب الماء.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
3. 3

   تقدم مع العيش وبطاطس محمرة والخس ونقوم بتقطيع ورقى الخسة الى نصفين.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne de cordeiropor 100g

Energia250 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total20 g

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Alfacepor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1.4 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos2.9 g

Açúcares Totais0.8 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags