لحمة متبلة مع بطاطس مقلية

خلود سويسkuhar

Sestavine

• Jagnjetina
  0.5 كيلوغرام
• Krompir
  2 حبات
• Solata
  1 حبة
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• Črni poper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  0.5 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   نقطع اللحمة الى مكعبات متوسطة الحجم، نقوم بوضع الملح، الفلفل والكمون عليها لتتبيلها.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   نضع الزيت في مقلاة ونتركه قليلاً حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم ونخفف النار قليلاً ونضيف قليلاً من الماء، نتركها لتتشرب الماء.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   تقدم مع العيش وبطاطس محمرة والخس ونقوم بتقطيع ورقى الخسة الى نصفين.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jagnjetinana 100g

Energija250 kcal

Beljakovine25 g

Skupne maščobe20 g

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2.02 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.58 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.82 g

Voda79.25 g

Solatana 100g

Energija15 kcal

Beljakovine1.4 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati2.9 g

Skupni sladkorji0.8 g

Prehranske vlaknine1 g

Voda95 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake