لحمة متبلة مع بطاطس مقلية

خلود سويسŞef

Malzemeler

• Kuzu eti
  0.5 كيلوغرام
• Patates
  2 حبات
• Marul
  1 حبة
• Yağ
  2 ملعقة كبيرة
• Karabiber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kimyon
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  0.5 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   نقطع اللحمة الى مكعبات متوسطة الحجم، نقوم بوضع الملح، الفلفل والكمون عليها لتتبيلها.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
2. 2

   نضع الزيت في مقلاة ونتركه قليلاً حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم ونخفف النار قليلاً ونضيف قليلاً من الماء، نتركها لتتشرب الماء.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   تقدم مع العيش وبطاطس محمرة والخس ونقوم بتقطيع ورقى الخسة الى نصفين.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kuzu eti100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2.02 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.58 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.82 g

Su79.25 g

Marul100g için

Enerji15 kcal

Protein1.4 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat2.9 g

Toplam Şeker0.8 g

Diyet Lifi1 g

Su95 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler