Roasted Meat

Rania Al-KhatibŞef

Malzemeler

• Meat, pieces
  1 kilogram
• Yağ
  3 tablespoons
• Kakule
  2 pods
• Tuz
  1 pinch
• Biber
  1 pinch
• Defne yaprağı
  2 leaves
• Su
  3 cups

Adımlar

1. 1

   In a pot over the heat, heat the oil well, add the meat and stir until its color changes, add all the spices with a cup of water, reduce the heat and let it cook.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Add water as needed until fully cooked, let the water evaporate and stir until it browns.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kakule100g için

Enerji311 kcal

Protein10.8 g

Toplam Yağ6.7 g

Karbonhidrat68.5 g

Diyet Lifi28 g

Toplam Şeker0.5 g

Tuz100g için

Kül100 g

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Defne yaprağı100g için

Enerji313 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.4 g

Karbonhidrat74.9 g

Diyet Lifi26.3 g

Toplam Şeker0.3 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler